Tu cupón incluye (a elegir entre):

• Opción A: Menú riojano en La Facultad de Castroviejo + Cata de vinos y visita a Bodegas Lecea por 16,9€/persona en vez de 35€.
• Opción B: Menú degustación en La Facultad de Castroviejo + Cata de vinos y visita a Bodegas Lecea por 19,9€/persona en vez de 40€.

¿Qué incluye el menú riojano (opción A)?

Aperitivo del Chef

Entrante:

• Ensalada de piquillos, a (a compartir)

Primero:

• Patatas a la riojana

Segundo:

• Chuletillas a la brasa

Postre:

• Postre casero

Bebida a elegir: 

• Vino tinto de año
• Cerveza
• Agua mineral

¿Qué incluye el menú degustación (opción B)?

Aperitivo del Chef

Entrantes (a compartir):

• Rollitos crujientes de langostinos con salsa de puerro
• Paleta ibérica con tosta de pan con tomate
• Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Principales:

• Merluza con pil-pil de hongos
• Confit de pato con salsa de frutos rojos

Postre:

• Postre casero

Bebida (a elegir entre):

• Tinto de año o Vino Blanco Rioja
• Cerveza
• Agua mineral

* Además, ambas opciones incluyen una cata y visita a las Bodegas Lecea y sus calados subterráneos.

La Facultad de Castroviejo. Ubicado a escasos 20 minutos de Logroño y a 10 minutos de Nájera, el restaurante se encuentra rodeado de bosques de hayas. Su cocina está  elaborada con las mejores materias primas de la tierra y con productos de otras regiones españolas de primera calidad. También se puede disfrutar de carne y pescados a la brasa de sarmientos en su jardín, contemplando el incomparable paisaje de la sierra del Serradero.

Bodegas Lecea descansa  en el histórico Barrio de Las Cuevas en el Cerrillo de Verballe, compuesto por unas 350 bodegas todas con su calado excavado en la roca. Años atrás los agricultores de San Asensio elaboraban sus vinos en su bodega propia. Hoy en día Bodegas Lecea es uno de los pocos cosecheros que sigue con esa labor. Esta bodega se alza sobre calados centenarios del siglo XVI, en los que guardan reposo sus vinos.

La bodega en su interior da cobijo a calados subterráneos en piedra de sillería del siglo XVI por los cuales los visitantes pueden hacer un recorrido con visita guiada. Alcanzan una profundidad de 14 metros y mantienen una temperatura constante de 13º durante todo el año para la óptima conservación del vino. La combinación de sus cubas de madera y de hormigón hacen entender la evolución que ha tenido la historia del vino a lo largo del tiempo. Adentrarnos en ellos es regresar al pasado, entender la historia del vino y trasladarnos hasta las más curiosas costumbres vitivinícolas de nuestros antepasados.

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